·      2 bardak köftelik bulgura yarısı kaynar yarısı oda sıcaklığında olan 2-2,5 su bardağı suyu ekleyin veDevamı için tıklayınız

Umamisi yoğun bir lezzet için kısırın bildiğimiz baharatlı, salçalı bulgur bazına küp küp doğranmış domatesi, lahana ve acur turşularını ekleyin. Umamiyi mmi merak ettiniz ?