2 orta boy patatesi 1,5 santimlik küpler halinde doğrayın ve üzerine biraz tuz serpip, hafif sertDevamı için tıklayınız
2 adet ufak enginarın yaprakları ile birlikte ortadan ikiye bölün ve ortalarındaki tüylerini temizleyin ve kararmamasıDevamı için tıklayınız
Refika’dan kalorisi düşük ve lezzetli hafif, pratik bir meyve tatlısı tarifi.
1 adet orta boy karnabaharı ortadan ikiye bölün ve sert odunsu kısımlarınnı temizleyin. Sonra karnabaharı elinizleDevamı için tıklayınız
Hindistan cevizinin daha baskın bir lezzet olmasını isterseniz kakao ve hindistan cevizi oranınında buna göre bir oynama yapabilirsiniz.
İncirle iştah açmak isteyenler için, hazırlanması çok kolay ve inanılmaz lezzetli bir tarif.
Bir anda soğuyan havadan dolayı vücudum afallayarak, tüylerim batmaya başlamıştı. Kaynar tarifi ilaç gibi geldi. SıcakDevamı için tıklayınız
Mercimeği 5 bardak suda 10 dakika haşlayın. Bu sırada başka bir tencereye zeytinyağı koyun ve soğanları içleri yuvarlak kalacak şekilde, yani boyuna değil enine doğru kesin
Çukur bir kapta veya pratik olması için boş bir kavanoza önce 1 çorba kaşığı yoğurdu, 2Devamı için tıklayınız
Kıymayı çukur bir kaba koyun ve yumurtaları, elde doğradığınız soğanları ve baharatları içine ekleyip karıştırın. EnDevamı için tıklayınız
Ülkemizde nefis bademler olmasına rağmen galiba çoğumuz taze bademi sadece balık lokantalarında veya yazlık yerlerde gezenDevamı için tıklayınız
Geniş ve tercihen çukur bir tavayı ısıtın, 4 avuç fıstığı ekleyip 1-2 dakika kavurup, fıstıkları ayrıDevamı için tıklayınız
Bir kap kaynamış suya 1 avuç erişte koyup hafif sert kalıncaya kadar pişirin. Burada suyun kaynaması,Devamı için tıklayınız
Tavaya 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı koyun ve ısınması için bekleyin. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız sucukları tavayaDevamı için tıklayınız
Tavukları önce tuz, karabiber, zahter kekik ve çok az zeytinyağı ile soslayın. Son olarak da incecikDevamı için tıklayınız
1 bardak suya 1 bardak şekeri koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirip altınıDevamı için tıklayınız
Tavanın altını yağlayacak kadar zeytin yağı ufak parçalara böldüğümüz sarımsağı zeytin yağında biraz öldürdükten sonra (Devamı için tıklayınız
Refika yerel peynirlerle peynir tabağı hazırlamak için ipuçları veriyor.
İşte katkısız ama satın alınanlar kadar lezzetli bir ketçap tarifi…
Refika’dan pratik ve nefis fırında patates tarifi.
Kök Sebzelerden Düdüklüde Çorba Aminoasit ve şekerlerin birlikte reaksiyona girip küçük zincirlere dönmesini sağlıyor. Hoş görünenDevamı için tıklayınız
Pekmezli Un Helvası 3 tepeleme çorba kaşığı unu bir tavada hafif sarılaşana kadar kavurun. 2 çorbaDevamı için tıklayınız
Pazı Mücver 1 bağ pazı, 8 taze soğan ve 1 kırmızı biberi ince ince kıyıp çukurDevamı için tıklayınız
Kereviz Karpaçyo Geniş bir tavayı 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı ile kaplayın. Küçük küçük doğradığınız 1Devamı için tıklayınız
Refika Birgül’den pratik ve lezzetli acuka tarifi… Kolay ve nefis yemek tarifleri Refika’nın Mutfağı sayfalarında.
MANTARLI, DİL PEYNİRLİ BATIRMALIK Havanda, 8 diş sarımsağı, 1 parça tuz ile ezin. Üzerine 3Devamı için tıklayınız
Aslında turşu yapımının da temel bir mantığı var. Altın oran; 1 litre suya 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorba kaşığı deniz veya kaya tuzu…
Yemiş Adam 6 avuç kuru dut, 7-8 adet kuru incir ve 10-12 adet gün kurusunu Valso’daDevamı için tıklayınız
Fırın hamurundan sandviç ekmeği Mahallemde ekmek fırını olmasının benim için en önemli yanı, iş dönüşü uğrayıpDevamı için tıklayınız
IZGARA SEBZE SALATASI Kabak, patlıcan, biber ve mantarları, 1,5 cm kalınlığında kesin Patlıcanları kararmaması ve acıDevamı için tıklayınız