1 dolu avuç cevizi elinize kabaca bölerek tavada 1-1,5 dakika kavurun. O sırada 3 tane kabağınDevamı için tıklayınız
Mıhlanmış et, bizim mutfakta en çok sevdiğimiz ve misafir geldiğinde en çok pişen tariflerden biri. Karadeniz’inDevamı için tıklayınız
Meze sofralarında en çok istek alan mezelerden biri haydari oldu. Bizde sizlere haydari yapımında dikkat etmenizDevamı için tıklayınız
Sıradaki mezemiz, meze sofralarının olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımızDevamı için tıklayınız
Malum evde yoğurt yapmak hem çok sağlıklı hem çok lezzetli, merak edenler için evde yoğurt nasılDevamı için tıklayınız
Hamur olsun, bizim olsun felsefesini kendime hayat düsturu edindiğim için ekmek dışında artık erişteler, poğaçalar daDevamı için tıklayınız
1 kutu -400 gr- haşlanmış nohut 5 çorba kaşığı tahin -yaklaşık 70 gr- yarım limonun suyuDevamı için tıklayınız
Kızartmaya başlamadan genişçe bir tencereye ay çiçek yağı koyup ısıtmaya başlayın. 4 tane bebek kabağın altDevamı için tıklayınız
Kuru kırmızı biberleri 1 dakika kaynar suda bekletip yumuşatın. Ardından 3 çorba kaşığı tereyağını eritip biberleriDevamı için tıklayınız
5-6 dal fesleğeni, 3 çorba kaşığı zeytinyağını ve 2 diş sarımsağı mutfak robotunda birlikte çekin. FesleğenlerinDevamı için tıklayınız
400 gr kemiksiz tavuk but alın ve bunu satırla kıydırın. Kendiniz de bıçakla ya da mutfakDevamı için tıklayınız
1 su bardağı tahine 2 limonun suyunu sıkın. Yarım su bardağı su koyup çırpın. 2 dişDevamı için tıklayınız
Bana en çok gelen yorumlardan biri de, ya Refika önümüz yaz. Hep hamburger, pizza ile olmuyor.Devamı için tıklayınız
Hemen hemen her evde severek yenilen tepside patates köfte dizmeyi bu ramazanda atlamak istemedik. Refika’ca dokunuşlarıylaDevamı için tıklayınız
Ramazan’ın en havalı, en lezzetli, yapımı da çok kolay yemeği. Benim yıllar önce yaptığım kadayıf mantının,Devamı için tıklayınız
Refika bize diyet yemekleri de yap çağrınıza daha fazla dayanamadım. Hafif, lezzetli ve öğrencilerin yatakhane deDevamı için tıklayınız
Hardal aslında yapılması çok kolay bir sos. Bir kaç basit malzeme ve biraz zamanla en lezzetliDevamı için tıklayınız
5 dakikada lezzetli, şişkin köftelerini hazırlayıp, pişirebileceğiniz, içi sulu nefis bir mini burger tarifi bu. DilersenizDevamı için tıklayınız
Mangal yakmayı geçen hafta öğrendik. Bu hafta da lezzetli bir tavuk terbiyesi nasıl yapılır onu göreceğiz.Devamı için tıklayınız
Nefis ev yapımı ekmeğinin içerisinde, lahanalı salatalı sosu, 2 parça çıtır pastırması ve inanılmaz lezzetli etiyleDevamı için tıklayınız
Dışarıdan ısmarladığımız yemekler bölümü için size en sevdiğim tarifler bir tanesini vermek istiyorum… Evde İskender! KıymasınıDevamı için tıklayınız
Klasik turşu yapımı aslen çook kolay. 1 litre içme suyuna 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorbaDevamı için tıklayınız
Herkesin bayramı kutlu olsun… Mutlu olsun…Bana kurban bayramı diğerlerinden farklı gelir. Hayatta var olabilmek adına kurbanDevamı için tıklayınız
Evet kıymalı makarnayı hepimiz yapıyoruz ve çok seviyoruz ama temel malzemelerle ve birkaç ipucu ile sıradanDevamı için tıklayınız
1,5 adet kuru soğanı tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. 2 adet domatesi rendeleyin. 2 adet havucu soyun veDevamı için tıklayınız
1,1 kg taze fasulyenin kılçıklarını bir soyacakla alın. Soyacak bıçağa göre çok daha az ziyanDevamı için tıklayınız
6 adet enginarı iyice ve uzun uzun yıkayın. Ne yazık ki enginarcılar enginarı soyup, limon tuzluDevamı için tıklayınız
Depresyondan, bağırsak hareketlerine, hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmeye kadar, bize bir bardağında “10 probiyotik hap” gibi dedirtenDevamı için tıklayınız
Fırında patates grateni, mutfaktaki bazı yardımcıların hayatımızı kolaylaştırmasıyla, farklılaştırarak, 5 dakikada yapmanın keyfi inanın başka oluyor.Devamı için tıklayınız
Kahvaltıların olmazsa olmazı peyniri evde hızlı ve lezzetli şekilde yapabileceğiniz dört farklı tarifim var. Hazır alınanDevamı için tıklayınız